Cinka bisglicināta pārtikas kvalitātes cinka piedevas piedāvātais attēls

Cinka bisglicināts pārtikas kvalitātes cinka piedevas

Īss apraksts:

Cinka bisglicināts parādās kā balts pulveris un tiek izmantots kā cinka uzturviela pārtikas produktos un uztura bagātinātājos.

Nosūtiet mums e-pastu

Produkta informācija

Produktu etiķetes

Produkta apraksts

CAS Nr.: 14281-83-5;
Molekulārā formula: C4H8N2O4Zn；
Molekulmasa: 213,5；
Standarts: GB1903.2-2015；
Preces kods: RC.03.06.191954

Iespējas

Stabils

Cinka bisglicināts ir stabils visā zarnu traktā, padarot to biopieejamāku.Citi izplatīti cinka avoti var ķīmiski reaģēt ar citām produkta sastāvdaļām.Cinka sāļi var jonizēties un reaģēt ar tādiem vitamīniem kā C vitamīns, A vitamīns un B6 vitamīns, palielinot to sadalīšanās ātrumu preparātā.Cinka bisglicināts ir ideāls kā cinka avots vitamīnu un minerālvielu sastāviem, jo glicīna molekulas aizsargā vitamīnus, ko noārda cinks.Cinka bisglicināts varētu būt arī labs risinājums piena stiprināšanai, jo glicīna molekulas aizsargā taukus no oksidēšanās (oksidācijas izraisītas piegaršas ir problēma, par ko bieži ziņo cinka stiprināšanā).

Biopieejams

Cinka bisglicināts ir ļoti biopieejams, un ir pat pierādīts, ka tas ir vairāk biopieejams nekā cinka pikolināts.

Šķīstošs

Cinka bisglicināts labi šķīst ūdenī, padarot to daudz biopieejamāku nekā nešķīstošie cinka avoti (piemēram, cinka oksīds).Tā šķīdība arī padara to piemērotu plašākam produktu klāstam.

Pieteikums

Cinka bisglicināts ir helātu veidojošs minerāls, kas nodrošina labāku šķīdību un šķīdību nekā tradicionālajam cinka oksīdam, un tam ir augstāka biopieejamība ar plašāku pielietojumu mīkstās kapsulās, kapsulās, tabletēs, gatavā piena pulverī, dzērienos.

Parametri

Ķīmiski-fiziski Parametri	BAGĀTĀJS	Tipiskā vērtība
Identifikācija	Pozitīvi	Atbilst
Kopējais tests (pamatojoties uz saikni)	Min.98,0%	0,987
Cinka saturs	Min.29,0%	30%
Zudumi žāvējot	Maks.0,5%	0,4%
Slāpeklis	12,5% ~ 13,5%	13,1%
PH vērtība (1% šķīdums)	7,0–9,0	8.3
Svins (kā Pb)	Maks.3,0 mg/kg	1,74 mg/kg
Arsēns (kā As)	Maks.1,0 mg/kg	0,4 mg/kg
Dzīvsudrabs (kā Hg)	Maks.0,1mg/kg	0,05 mg/kg
Kadmijs (kā Cd)	Maks.1,0 mg/kg	0,3 mg/kg

Mikrobioloģiskie parametri	BAGĀTĀJS	Tipiskā vērtība
Kopējais plākšņu skaits	Maks.1000 cfu/g	＜10 cfu/g
Raugi un pelējums	Maks.25 cfu/g	＜10 cfu/g
Koliformas	Maks.40 cfu/g	＜10 cfu/g
Salmonella	Nekonstatēts 25 gramos	Negatīvs
Stafilokoks	Nekonstatēts 25 gramos	Negatīvs
E.coli/g	Nav klāt	Nav klāt