Produkti
Magnija laktāta dihidrāts pārtikas kvalitātes uzlabošanai, lai uzlabotu magnija piedevu
Produkta apraksts
CAS Nr.: 18917-93-6
Molekulārā formula: C6H10MgO6•2H2O
Molekulmasa: 238,4
Kvalitātes standarts: EP8.0
Preces kods: RC.03.04.001022
Iespējas
Balts kristālisks pulveris.
Praktiski bez smaržas.
Neitrāla garša.
Minerālu saturs 10%
Laba šķīdība.
Augsti biopieejams.
Nesatur alergēnus un ĢMO
Pieteikums
Magnija laktātu galvenokārt izmanto kā minerālu avotu pārtikā un dzērienos, uztura bagātinātājos, īpašiem uztura nolūkiem paredzētos pārtikas produktos un farmaceitiskajos preparātos.Pateicoties tās neitrālajai garšai un augstajai šķīdībai, tas ir magnija sāls, kas ir izvēlēts minerālvielu stiprinātiem šķidriem lietojumiem.
Parametri
| Ķīmiski-fiziski Parametri | BAGĀTĀJS | Tipiskā vērtība |
| Identifikācija | Pozitīvi | Pozitīvi |
| Tests (uz žāvētas bāzes) | 98,0% ~ 102,0% | 99,3% |
| PH vērtība (3,0% šķīdums) | 5,5-7,5 | 5.7 |
| Zudumi žāvējot | 14,0% ~ 17,0% | 15,0% |
| Hlorīds | Maks.0,02% | 0,01% |
| Sulfāts | Maks.0,04% | 0,02% |
| Dzelzs | Maks.50 mg/kg | 15 mg/kg |
| Svins (kā Pb) | Maks.20 mg/kg | 1 mg/kg |
| Arsēns (kā As) | Maks.3 mg/kg | 0,8 mg/kg |
| Mikrobioloģiskie parametri | BAGĀTĀJS | Tipiska Value |
| Kopējais plākšņu skaits | Maks.1000 cfu/g | ＜1000 cfu/g |
| Raugs un pelējums | Maks.25 cfu/g | ＜25 cfu/g |
| Koliformas | Maks.10 cfu/g | ＜10 cfu/g |
