Produkti
Vara glikonāts pārtikas kvalitātes uzlabošanai vara uzturvielu
Produkta apraksts
CAS Nr.: 527-09-3；
Molekulārā formula: [CH2OH(CHOH)4COO]2Cu;
Molekulmasa: 453,84;
Standarts: FCC/USP;
Preces kods: RC.03.04.196228
Iespējas
Vara glikonāts ir pārtikas piedeva, ko izmanto kā vara uztura bagātinātāju.Šis produkts ir gaiši zilā krāsā un kristāliska pulvera veidā bez smaržas vai garšas.Vara glikonāts viegli šķīst ūdenī un tiek izmantots dzērienos, sāls produktos, pienā zīdaiņiem un veselīgas pārtikas produktos.
Pieteikums
Vara glikonāts ir D-glikonskābes vara sāls.To lieto uztura bagātinātājos un tādu slimību ārstēšanai kā acne vulgaris, saaukstēšanās, hipertensija, priekšlaicīgas dzemdības, leišmanioze, viscerālas pēcoperācijas komplikācijas.Varš ir ķīmiskais elements ar simbolu Cu un atomskaitli 29. Varš ir būtisks elements augos un dzīvniekos, jo nepieciešams vairāk nekā 30 enzīmu normālai darbībai.Tas dabiski sastopams visā vidē akmeņos, augsnē, ūdenī un gaisā.
Parametri
| Ķīmiski-fiziski Parametri | BAGĀTĀJS | Tipiskā vērtība |
| Identifikācija | Pozitīvi | Pozitīvi |
| Tests (C12H22CUO14) | 98,0–102,0% | 99,5% |
| Samazinošas vielas | Maks.1,0% | 0,6% |
| Hlorīds | Maks.0,07% | ＜0,07% |
| Sulfāts | Maks.0,05% | ＜0,05% |
| Kadmijs (kā CD) | Maks.5 mg/kg | 0,2 mg/kg |
| Svins (kā Pb) | Maks.1mg/kg | 0,36 mg/kg |
| Arsēns (kā kā) | Maks.3 mg/kg | 0,61 mg/kg |
| Mikrobioloģiskie parametri | BAGĀTĀJS | Tipiskā vērtība |
| Kopējais plākšņu skaits | ≤1000 KVV/g | ＜10 cfu/g |
| Raugi un pelējums | ≤25 KVV/g | ＜10 KVV/g |
| Koliformas | Maks.40 cfu/g | ＜10 cfu/g |
