CAS Nr.: 4468-02-4;
Molekulārā formula: C12H22O14Zn;
Molekulmasa: 455,68;
Standarts: EP/BP/USP/FCC;
Preces kods: RC.01.01.193812.
Augsta šķīdība;Augsta bioloģiskā pieejamība;Samaziniet dzelzs uzsūkšanās bloķēšanu;Laba garša, droša un reibinoša.
Ir pierādīts, ka CCM veicina kalcija aizturi un kaulu uzkrāšanos bērniem un pusaudžiem.Pieaugušajiem tas efektīvi veicina kaulu masas nostiprināšanos un uzturēšanu.Kopā ar D vitamīnu CCM samazina arī kaulu lūzumu risku gados vecākiem cilvēkiem, palēnina kaulu masas zudumu vecumdienās un ir labvēlīga sieviešu pēcmenopauzes vecuma veselībai un labklājībai.CCM ir ārkārtējs ar to, ka tas sniedz daudzas unikālas priekšrocības, kas pārsniedz kaulu veselību.Atšķirībā no citiem kalcija avotiem, kuru papildināšana ir nepieciešama kopā ar maltīti, lai nodrošinātu ievērojamu ieguvumu, CCM var lietot kopā ar ēdienu vai bez tā, un tas sniedz ievērojamu uzturvērtību jebkura vecuma indivīdiem.CCM ķīmija padara to par īpaši labvēlīgu kalcija avotu personām ar hipohlorīdiju vai ahlorīdiju, kas parasti ietver vecāka gadagājuma cilvēkus un tos, kuri lieto zāles, kas samazina kuņģa skābes sekrēciju.CCM ir arī atzīts par kalcija avotu, kas nepalielina nierakmeņu risku, un patiesībā tas aizsargā pret akmeņu veidošanās potenciālu.CCM daudzpusīgais raksturs padara to par ērtu un praktisku kalcija sāli lietošanai mitros ēdienos un dzērienos.Galvenais faktors, kas var neļaut izvēlēties CCM kā vēlamo kalcija avotu, ir augstākas izmaksas salīdzinājumā ar citiem kalcija avotiem, ko parasti izmanto stiprināšanai (piemēram, kalcija karbonātu un trikalcija fosfātu).
Ķīmiski-fiziski Parametri | BAGĀTĀJS | Tipiskā vērtība |
Tests (Ca) | 20–26% | 24% |
Smagie metāli | ≤20mg/kg | <20 mg/kg |
Arsēns (kā As) | ≤1mg/kg | 0,2 mg/kg |
Fluors | ≤50mg/kg | <50 mg/kg |
Svins(Pb) | ≤1,0 mg/kg | 0,2 mg/kg |
Zudumi žāvējot | ≤10% | 3,28% |
pH(100g/l) | 5-8 | 6.2 |
Dzīvsudrabs (kā Hg) | Maks.0,1 mg/kg | 0,003 mg/kg |
Kadmijs (kā Cd) | Maks.1 mg/kg | 0,5 mg/kg |
Tilpuma blīvums | ≥0,35g/ml | 0,4 g/ml |
Iziet cauri 100 acīm | ≥95% | 98,2% |
Mikrobioloģiskie parametri | BAGĀTĀJS | Tipiskā vērtība |
Kopējais plākšņu skaits | Maks.1000 cfu/g | <10 cfu/g |
Raugi un pelējums | Maks.50 cfu/g | <10 cfu/g |
Koliformas | Maks.40 cfu/g | <10 cfu/g |